Deberíamos de tener en casa siempre un poco de KUZU, para poder reforzar nuestro sistema digestivo en momentos de debilidad, gases, flatulencias, inflamación, diarreas, gastroenteritis, enfermedad de Crohn… (No se recomienda claro está para problemas de restreñimiento ni para problemas del aparato respiratorio).
O seu momento biológico
Bem-vindo ao seu cantinho feito com amor!
Descubra tudo sobre os nossos produtos, descubra receitas incríveis para surpreender os seus entes queridos e descubra as nossas dicas sobre comida, intolerâncias e muito mais.
Macrobiótica
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Macrobiótica para principiantes: Kuzu.
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Macrobiótica para principiantes: Folhas Shiso
La hoja de shiso es una planta aromática con hojas de dos variedades: color verde o color rojo/ violáceo. Su nombre botánico es Perilla frutescens.
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Cinco alimentos imprescindibles de la macrobiótica para empezar a seguir un estilo de vida saludable
La alimentación macrobiótica es rica, variada y sencilla a la vez. La búsqueda del equilibrio a través de los alimentos resulta en una simplificación de sus principales ingredientes.
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Algas marinhas na prevenção de doenças cardiocerebrais
Las algas son especialmente efectivas y nutritivas para las enfermedades cerebrales como el alzheimer, la variante de demencia más común del mundo que en la actualidad afecta a unos 800 mil españoles.
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Cinco alimentos com grande poder medicinal
En la antigüedad valían su precio en oro y civilizaciones enteras los veneraban como si de dioses mismos se tratara. En la actualidad se han redescubierto y cada vez es más fácil encontrarlos en cualquier herborister
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Duas algas marinhas muito práticas para os meses mais quentes
Con el buen tiempo, probablemente pases menos tiempo en la cocina, y te apetezca preparar platos sencillos y rápidos, pero no por eso menos nutritivos. Las algas pueden ser de gran ayuda en verano,
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A ameixa umeboshi, sua aliada esta primavera
La primavera ya está aquí, y con ella llegan las temidas alergias para muchos y la astenia primaveral para otros tantos. Es una pena que síntomas como picor de ojos, estornudos,
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4 pequenos tesouros de nutrição macrobiótica
A nutrição macrobiótica é baseada na ingestão de alimentos inteiros, orgânicos, nutricionalmente e energeticamente equilibrados e em harmonia com o nosso ambiente.
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10 chaves da cozinha japonesa
Son muchos los científicos y nutricionistas que dirigen sus miradas hacia la gastronomía japonesa en busca de las claves alimentarias que se esconden detrás de una de las poblaciones más longevas de nuestro
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O que é a macrobiótica?
Macrobiótica é a arte e a ciência, descoberta pelo filósofo japonês George Oshawa, que desenvolve uma compreensão da interacção entre o homem, a sua comida e o estilo de vida que ele leva.
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Técnicas de cozedura para o Inverno
De acordo com a macrobiótica, os alimentos, as pessoas e tudo o que nos rodeia é classificado pela sua qualidade energética. Se nos concentrarmos na comida, há alimentos que nos arrefecem e alimentos que nos aquecem, conhecidos na macrobiótica como yin e yang.
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10 ingredientes para o seu kit de inverno
Quando as temperaturas descem, o corpo tende a funcionar mais lentamente. As mudanças bruscas de temperatura enfraquecem o sistema imunitário e somos mais propensos a infecções. Aqui estão 10 ingredientes para ajudar a estimular o corpo no Inverno.