Massa

Descubra autênticas massas italianas na nossa loja de produtos biológicos: esparguete integral, fusilli, macarrão, lasanha e muito mais.

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Alce negro

AN228

Macarrão para fideua

Macarrão semibranqueado de sêmola orgânica, ideal para fideuá. Originária do Trentino, no Sul de Itália, a sua textura e sabor al dente são tradicionais e únicos, típicos de toda a gama Alce Nero. Pode ser servido com qualquer tipo de molho ou caldo de carne. ....

Preço base -10%

Alce negro

AN222

Fusilli espelta

Deliciosos fusilli italianos de feitiço branco feitos à mão. Textura rugosa e sabor ligeiramente doce. Ideal para combinar com qualquer tipo de molho ou para adicionar a saladas. ....

Alce negro

AN221

Espelta

Penne de trigo sarraceno branco italiano artesanal e orgânico, feito por laminagem de bronze. Esta técnica permite que sejam ásperos e absorvam melhor os molhos e condimentos. ....

Alce negro

AN220

Espaguete espelta

Espaguete delicioso feito com espaguete branco italiano, um dos cereais mais antigos e nutritivos do planeta. Em comparação com as massas de trigo, é mais digerível, tem um menor teor calórico e um sabor ligeiramente doce - ideal para combinar com qualquer tipo de molho! Além disso, a sua embalagem é 100% livre de papel e plástico, ajudando assim a salvar o nosso planeta.

Alce negro

AN207

Tagliatelle de trigo duro

Tagliatelle de trigo duro do planalto de Murge, entre Puglia e Basilicata, no sul de Itália. As variedades cultivadas, incluindo Senatone Capelli, SImeto e Quadrato, são produzidas de acordo com um rigoroso processo de produção que produz uma massa orgânica com um sabor único e inconfundível. ....

Alce negro

AN011

Tubarões de trigo duro

Tubarões de trigo duro italiano cultivados no planalto de Murge, entre Puglia e Basilicata, no sul de Itália. 100% orgânico e com um sabor único e inconfundível, típico das massas italianas mais autênticas. Ideal para adicionar aos caldos de legumes ....

Alce negro

AN010

Fusilli de trigo duro

Fusilli de trigo biológico italiano feito com um rigoroso processo de produção que lhe confere um sabor único e inconfundível. A técnica de corte utilizada, conhecida como moagem de bronze, dá-lhe uma textura rugosa que é ideal para absorver qualquer molho ou condimento que possa ser utilizado. ....

Alce negro

AN008

Penne de trigo duro

Saboroso, áspero e caseiro. É assim que é o penne de trigo orgânico italiano de Alce Nero. São feitos com trigo duro cultivado no sul de Itália e são ideais para combinar com vegetais ou qualquer pesto ou passata da própria marca. Serão deliciosos!

Alce negro

AN007

Esparguete de trigo duro

Massa tradicional italiana feita a partir de trigo italiano cultivado organicamente. Com um sabor autêntico e inconfundível, é ideal para combinar com legumes sem molhos ou com molho de tomate, pesto ou qualquer outro molho.....

Slendier

SLE01

Massa Orgânica Spaghetti Konjac

Delicioso e surpreendente esparguete Slendier feito de konjac orgânico, um antigo vegetal japonês usado durante milhares de anos para acompanhar as refeições principais com uma ingestão de calorias muito baixa. Um prato que é também uma fonte de fibra e sem glúten certificado. Esparguete com molho à bolonhesa vegan ou mistura de legumes e tofu... Qual escolher para comer? ...

Slendier

SLE02

Pasta de Konjac Arroz

Arroz Slendier surpreendentemente leve feito de konjac orgânico, um antigo vegetal de origem japonesa que é utilizado há milhares de anos como acompanhamento dos pratos principais. O segredo deste produto é o seu baixo teor calórico e elevado teor de fibras, o que o torna uma alternativa ideal ao arroz tradicional - comer arroz nunca foi tão fácil! Certificado pelo...

Slendier

SLE03

Pasta de macarrão konjac

Macarrão feito a partir de konjac orgânico. Esta raiz, originária do Japão, destaca-se pelo seu baixo teor calórico e elevado teor de fibras. É também sem glúten e adequado para veganos. Prepare um jantar oriental com massa de Konjac e um molho de coco e creme de legumes... E vai surpreender toda a família! ...

Slendier

SLE05

Massa Konjac Fettuccine Orgânica

Consegues imaginar comer fettuccine verdadeiro com vegetais com quase nenhuma caloria? O segredo está no konjac orgânico de Slendier! Uma raiz de origem japonesa que se caracteriza pelo seu elevado teor de fibras e baixo teor energético. Esta massa é a alternativa ideal ao tradicional fettuccine de trigo, que é menos digerível e muito superior em calorias. Adequado para veganos e certificado...

Slendier

SLE06

Pasta de Konjac de Cabelo de Anjo

Original e deliciosa pasta de cabelo de anjo Slendier feita a partir de konjac cultivado organicamente. Este legume japonês é utilizado há milhares de anos como acompanhamento das principais refeições japonesas devido ao seu baixo teor calórico. Um prato leve e rápido de preparar, ideal para misturar com um caldo de vegetais sazonal. Além disso, é certificado como isento de glúten e é adequado para ...

La Finestra sul Cielo

1SPALAJ

Esparguete de manjericão e alho

Massa tradicional 100% italiana feita com sêmola orgânica de trigo duro, preparada e seca a baixa temperatura (máximo 45º). Ideal para combinar com pesto ou qualquer outro condimento. ...

La Finestra sul Cielo

1SESPA

Esparguete de centeio inteiro

Esparguete de centeio inteiro feito com ingredientes provenientes da agricultura biológica. Ideal para combinar com qualquer tipo de molho ou condimento....

La Finestra sul Cielo

1SEMAC

Macarrão de centeio integral

Macaroons de centeio inteiro de agricultura biológica. Fabricados a partir de 100% de centeio integral, são ideais para combinar com qualquer molho ou condimento. ....

La Finestra sul Cielo

1FUSAR

Fusilli de trigo sarraceno

Fusilli de trigo mourisco da agricultura biológica. Um cereal que contém minerais, antioxidantes e um elevado teor de fibras, muito benéfico para a saúde. Autêntica massa 100% italiana, ideal para combinar com qualquer tipo de molho ou para adicionar a saladas. Sem glúten. ...

La Finestra sul Cielo

1FUPOSPI

Fusilli tricolore

Massa animada tricolor com tomate e espinafres feita exclusivamente com sêmola de trigo duro preparada e seca a baixa temperatura (máximo 45 graus). Ideal para combinar com qualquer tipo de molho ou condimento ou para adicionar a saladas ....

La Finestra sul Cielo

1FAPOSPI

Borboletas Tricolores

Massa animada tricolor com tomate e espinafres feita exclusivamente com sêmola de trigo duro preparada e seca a baixa temperatura (máximo 45 graus). Ideal para combinar com qualquer tipo de molho ou condimento ou para adicionar a saladas. ....

Preço base -10%

Slendier

SLE10

Pasta konjac Penne BIO

Deliciosos y sorprendentes macarrones Slendier elaborados a base de konjac ecológico, un antiguo vegetal japonés utilizado durante miles de años para acompañar las comidas principales con un aporte muy bajo en calorías. Un plato que además es fuente de fibra y certificado sin gluten. Macarrones con salsa boloñesa vegana o mix de verduras y tofu… ¿Cuál eliges para comer? ...

Alce negro

AN219

Fusilli de soletração integral

Os fusilli mais autênticos, feitos com espelta orgânica cultivada nas regiões da Toscana, Umbria, Marche e Emilia Romagna. Destaca-se pelas suas características nutricionais e pelo seu elevado teor de fibras. Para combinar com qualquer tipo de molho ou para fazer saladas de massa ....

Alce negro

AN218

Penne de soletração integral

Massa 100% integral feita apenas com um tipo de espelta italiana chamada Triticum dioccum, cultivada na Itália central nas zonas da Toscana, Umbria, Marche e Emilia Romagna. Com um ligeiro sabor doce e uma textura rugosa, são o penne ideal para combinar com qualquer tipo de molho.....

Alce negro

AN217

Esparguete de espaguete de espelta integral

Esparguete feito exclusivamente com espelta italiana integral cultivada nas regiões da Toscana, Umbria, Marche e Emilia Romagna. Destaca-se pelas suas características nutricionais e elevado teor de fibras. Para ser combinado com qualquer tipo de molho....

Preço base -10%

Escritório de Massas

ODP004

Linguina com gengibre e limão

Linguina com gengibre e limão feita com ingredientes 100% orgânicos. O segredo desta massa está no processo, inspirado na tradição. Selecção da melhor sêmola de trigo duro e utilização de um método de produção de massa "bronzeada" para melhor reter o sabor dos molhos e condimentos. 100% vegan....

Alce negro

AN005

Fusilli de trigo duro integral

Fusilli de trigo inteiro feito com trigo italiano orgânico do planalto de Murge entre a Apúlia e a Basilicata no sul de Itália. Rico em fibras e com um teor proteico mais elevado. Ideal para combinar com qualquer tipo de molho ou para adicionar a saladas. ....

Alce negro

AN012

Lasanha de trigo duro

Lasanha de trigo Alce Nero durum feita com trigo italiano 100% orgânico. Esta lasanha destaca-se pela sua consistência mais áspera e porosa, que absorve melhor os condimentos e molhos, oferecendo um sabor mais intenso. Pode ser cozinhado directamente no forno, sem pré-cozimento, para preparações mais rápidas. Uma opção que toda a família vai adorar! ....

Alce negro

AN003

Penne de trigo duro integral

Penne feito de trigo integral italiano, cultivado de forma tradicional, sem pesticidas ou herbicidas. São feitas com desenho em bronze, uma técnica tradicional que dá à massa uma textura rugosa ideal para absorver qualquer tipo de molho que se lhe acrescente. Rico em fibras e com um conteúdo proteico mais elevado. ....

Alce negro

AN001

Esparguete de trigo duro integral

Autêntica massa tradicional italiana feita de trigo orgânico cultivado no planalto de Murge entre a Apúlia e a Basilicata no sul de Itália. Rico em fibras e com um teor proteico mais elevado. O seu rigoroso processo de selecção permite obter uma massa com um sabor único e inconfundível, ideal para combinar com qualquer tipo de molho.....

Alce negro

AN014

Fusilli tricolore bio

Os fusilli tricolores da Alce Nero são feitos de trigo duro orgânico cultivado em Itália. A excelente sêmola obtida desta variedade de trigo duro após a peneiração é misturada com a água de nascente das Dolomitas. Os fusilli tricolores de Alce Nero são uma fonte de fibra e ideais para preparar pratos divertidos para os mais pequenos, podem ser servidos com molhos à base de tomates ou pesto. Deliciosos!

Preço base -15%

Quinoa Real

QR012

Penne com quinoa real e arroz orgânico 100% isento de Plástico

Descubra as massas sem glúten da mais alta qualidade, feitas de ingredientes 100% orgânicos. Com uma excepcional textura 'al dente', cria autênticos pratos de massa adequados para celíacos. Agora em embalagens sem plástico, para serem reciclados na sua totalidade na embalagem de cartão.

Preço base -15%

Quinoa Real

QR013

Arroz e quinoa fusilli real 100% Sem Plástico

Descubra as massas sem glúten da mais alta qualidade, feitas de ingredientes 100% orgânicos. Com uma excepcional textura 'al dente', cria autênticos pratos de massa adequados para celíacos. Agora em embalagens sem plástico, para serem reciclados na sua totalidade na embalagem de cartão.

La Finestra sul Cielo

1PESAR

Penne de trigo sarraceno orgânico

Penne de trigo sarraceno da agricultura biológica. Um cereal que contém minerais, antioxidantes e um elevado teor de fibras, muito benéfico para a saúde. Autêntica massa 100% italiana ideal para combinar com qualquer tipo de molho ou para adicionar a saladas. Gluten free....

La Finestra sul Cielo

1PEPISE

Penne de ervilha verde

Surpreendentes tostões de ervilhas verdes, feitos com ingredientes cultivados organicamente. Com um elevado teor de proteínas e fibras, esta massa é um aliado perfeito na cozinha, fornecendo também vitaminas e minerais típicos desta ervilha. A sua cor verde original e o seu sabor agradável são ideais para combinar estes legumes com um creme de nozes, com um molho de vegetais, ou com um molho feito com ervilhas....

La Finestra sul Cielo

1PECECI

Chickpea penne

Deliciosos cêntimos de grão de bico da agricultura biológica. Rica em fibras e proteínas, esta pasta de grão de bico é uma fonte de hidratos de carbono complexos, libertando energia constante e de longa duração. Uma opção fácil, saudável e surpreendente para acompanhar com um molho de nozes, uma mistura de tofu e algas marinhas. Adequado para veganos. ...

La Finestra sul Cielo

1FURICU

Fusilli de arroz e curcuma

Deliciosos fusilli de arroz e açafrão-da-terra, feitos com ingredientes cultivados organicamente. O açafrão-da-terra, além de fornecer a cor alaranjada e o poderoso aroma aos fusilli, é considerado como tendo propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. O resultado é uma mistura surpreendente e digestiva, rica em fibras e ideal para preparar saladas de massa ou pratos de massa picante. Sem glúten e...

La Finestra sul Cielo

1FULERI

Fusilli de lentilha vermelha orgânica

Original e saborosa lentilha vermelha fusilli feita de 100% de lentilhas cultivadas organicamente. A sua cor vermelha original e sabor autêntico a lentilhas torna-a uma massa ideal para combinar com vegetais fritos, cogumelos e molho de soja. Rica em fibras e rica em proteínas. Sem corantes e adequado para veganos, a forma mais original de comer leguminosas...

Alce negro

AN013

Pãezinhos de trigo duro orgânico

A massa Alce Nero caracteriza-se pela mais alta qualidade orgânica e pelo rigoroso processo de produção que utiliza a água de nascente das Dolomitas e a técnica tradicional do bronze para criar uma massa que é sempre correcta. Graças à sua forma, Alce Nero durum farfalle/lacite de trigo é também ideal para utilização em saladas de massa de Verão.

Alce negro

AN231

Esparguete de milho e arroz sem glúten

Massa tradicional italiana sem glúten feita com milho e arroz orgânicos cultivados no Norte de Itália. Com uma receita especialmente concebida para alcançar o equilíbrio perfeito de sabores entre o milho e o arroz. Este esparguete é a alternativa perfeita a uma fritada de vegetais, pestos ou molhos.

Alce negro

AN232

Milho e arroz penne sem glúten

Delicioso e saboroso penne sem glúten feito com ingredientes orgânicos, cultivado no Norte de Itália. Preparado com uma técnica de processamento engenhosa que preserva um sabor e textura semelhantes às massas de trigo duro, mas sem glúten. Ideal para combinar com um número infinito de molhos e condimentos. ...

Alce negro

AN234

Fusilli de milho e arroz sem glúten

Autênticos fusilli italianos feitos com milho e arroz cultivados organicamente. A técnica de corte utilizada dá a esta massa uma superfície rugosa que absorve melhor qualquer tipo de molho, sem perder a sua textura e consistência. A alternativa perfeita sem glúten para combinar com o amianto, molhos ou adicionar às saladas. ...

Slendier

SLE08

Esparguete Preto de Soja sem Glúten

Gostaria de experimentar algo original? Não perca a última novidade de Slendier, pasta orgânica sem glúten Edamame. Uma óptima alternativa para comer mais pulsos de uma forma divertida. Esta massa é muito mais elevada em proteínas e fibras do que a tradicional massa de trigo. A família inteira vai adorar e em 5 minutos terá uma massa cheia de sabor.

Slendier

SLE09

Esparguete edamame sem glúten

Descubra a nova massa de feijão preto do Slendier. Ideal para os amantes de massa orgânica que procuram reduzir a ingestão de hidratos de carbono e calorias, mas que ainda querem apreciar o seu prato de massa preferido. Um formato altamente recomendado para o seu conteúdo em proteínas e fibras. Destaca-se pelo seu tempo de cozedura rápida de 3-5 minutos. Experimente-o com o seu molho favorito de tomate e manjericão, com tofu, com pesto... Nunca um prato de legumes foi tão irresistível!