Oferecemos-lhe diferentes variedades de massas de trigo, ideais para acompanhar saladas, sopas ou para combinar com o seu molho preferido, tudo feito com ingredientes da agricultura biológica.
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Alce negro
AN228
Macarrão semibranqueado de sêmola orgânica, ideal para fideuá. Originária do Trentino, no Sul de Itália, a sua textura e sabor al dente são tradicionais e únicos, típicos de toda a gama Alce Nero. Pode ser servido com qualquer tipo de molho ou caldo de carne. ....
Alce negro
AN217
Esparguete feito exclusivamente com espelta italiana integral cultivada nas regiões da Toscana, Umbria, Marche e Emilia Romagna. Destaca-se pelas suas características nutricionais e elevado teor de fibras. Para ser combinado com qualquer tipo de molho....
Alce negro
AN207
Tagliatelle de trigo duro do planalto de Murge, entre Puglia e Basilicata, no sul de Itália. As variedades cultivadas, incluindo Senatone Capelli, SImeto e Quadrato, são produzidas de acordo com um rigoroso processo de produção que produz uma massa orgânica com um sabor único e inconfundível. ....
Alce negro
AN011
Tubarões de trigo duro italiano cultivados no planalto de Murge, entre Puglia e Basilicata, no sul de Itália. 100% orgânico e com um sabor único e inconfundível, típico das massas italianas mais autênticas. Ideal para adicionar aos caldos de legumes ....
Alce negro
AN010
Fusilli de trigo biológico italiano feito com um rigoroso processo de produção que lhe confere um sabor único e inconfundível. A técnica de corte utilizada, conhecida como moagem de bronze, dá-lhe uma textura rugosa que é ideal para absorver qualquer molho ou condimento que possa ser utilizado. ....
Alce negro
AN008
Saboroso, áspero e caseiro. É assim que é o penne de trigo orgânico italiano de Alce Nero. São feitos com trigo duro cultivado no sul de Itália e são ideais para combinar com vegetais ou qualquer pesto ou passata da própria marca. Serão deliciosos!
Alce negro
AN007
Massa tradicional italiana feita a partir de trigo italiano cultivado organicamente. Com um sabor autêntico e inconfundível, é ideal para combinar com legumes sem molhos ou com molho de tomate, pesto ou qualquer outro molho.....
Alce negro
AN005
Fusilli de trigo inteiro feito com trigo italiano orgânico do planalto de Murge entre a Apúlia e a Basilicata no sul de Itália. Rico em fibras e com um teor proteico mais elevado. Ideal para combinar com qualquer tipo de molho ou para adicionar a saladas. ....
Alce negro
AN003
Penne feito de trigo integral italiano, cultivado de forma tradicional, sem pesticidas ou herbicidas. São feitas com desenho em bronze, uma técnica tradicional que dá à massa uma textura rugosa ideal para absorver qualquer tipo de molho que se lhe acrescente. Rico em fibras e com um conteúdo proteico mais elevado. ....
Alce negro
AN001
Autêntica massa tradicional italiana feita de trigo orgânico cultivado no planalto de Murge entre a Apúlia e a Basilicata no sul de Itália. Rico em fibras e com um teor proteico mais elevado. O seu rigoroso processo de selecção permite obter uma massa com um sabor único e inconfundível, ideal para combinar com qualquer tipo de molho.....
La Finestra sul Cielo
1SPALAJ
Massa tradicional 100% italiana feita com sêmola orgânica de trigo duro, preparada e seca a baixa temperatura (máximo 45º). Ideal para combinar com pesto ou qualquer outro condimento. ...
Escritório de Massas
ODP004
Linguina com gengibre e limão feita com ingredientes 100% orgânicos. O segredo desta massa está no processo, inspirado na tradição. Selecção da melhor sêmola de trigo duro e utilização de um método de produção de massa "bronzeada" para melhor reter o sabor dos molhos e condimentos. 100% vegan....
Alce negro
AN012
Lasanha de trigo Alce Nero durum feita com trigo italiano 100% orgânico. Esta lasanha destaca-se pela sua consistência mais áspera e porosa, que absorve melhor os condimentos e molhos, oferecendo um sabor mais intenso. Pode ser cozinhado directamente no forno, sem pré-cozimento, para preparações mais rápidas. Uma opção que toda a família vai adorar! ....
Alce negro
AN013
A massa Alce Nero caracteriza-se pela mais alta qualidade orgânica e pelo rigoroso processo de produção que utiliza a água de nascente das Dolomitas e a técnica tradicional do bronze para criar uma massa que é sempre correcta. Graças à sua forma, Alce Nero durum farfalle/lacite de trigo é também ideal para utilização em saladas de massa de Verão.
Alce negro
AN014
Os fusilli tricolores da Alce Nero são feitos de trigo duro orgânico cultivado em Itália. A excelente sêmola obtida desta variedade de trigo duro após a peneiração é misturada com a água de nascente das Dolomitas. Os fusilli tricolores de Alce Nero são uma fonte de fibra e ideais para preparar pratos divertidos para os mais pequenos, podem ser servidos com molhos à base de tomates ou pesto. Deliciosos!
Macrobiótica
Bebidas
Pequenos-almoços, petiscos e adoçantes
Petiscos
Pão e massas italianas
Massa
Legumbres, cereales, conservas y otros
Frutos de casca rija e sementes
Óleos, molhos e condimentos
Bebés e crianças
Refrigerado
Congelado
Suplementos alimentares
Higiene orgânica e cosmética
Limpeza do lar
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