As massas integrais contêm mais componentes do grão, tais como farelo ou germe, do que as massas brancas. Isto significa que as massas integrais têm um valor nutricional mais elevado do que as massas convencionais, bem como um teor de fibras mais elevado. Oferecemos-lhe diferentes tipos de massas integrais, feitas com ingredientes de agricultura biológica certificada.
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Alce negro
AN219
Os fusilli mais autênticos, feitos com espelta orgânica cultivada nas regiões da Toscana, Umbria, Marche e Emilia Romagna. Destaca-se pelas suas características nutricionais e pelo seu elevado teor de fibras. Para combinar com qualquer tipo de molho ou para fazer saladas de massa ....
Alce negro
AN218
Massa 100% integral feita apenas com um tipo de espelta italiana chamada Triticum dioccum, cultivada na Itália central nas zonas da Toscana, Umbria, Marche e Emilia Romagna. Com um ligeiro sabor doce e uma textura rugosa, são o penne ideal para combinar com qualquer tipo de molho.....
Alce negro
AN217
Esparguete feito exclusivamente com espelta italiana integral cultivada nas regiões da Toscana, Umbria, Marche e Emilia Romagna. Destaca-se pelas suas características nutricionais e elevado teor de fibras. Para ser combinado com qualquer tipo de molho....
Alce negro
AN005
Fusilli de trigo inteiro feito com trigo italiano orgânico do planalto de Murge entre a Apúlia e a Basilicata no sul de Itália. Rico em fibras e com um teor proteico mais elevado. Ideal para combinar com qualquer tipo de molho ou para adicionar a saladas. ....
Alce negro
AN003
Penne feito de trigo integral italiano, cultivado de forma tradicional, sem pesticidas ou herbicidas. São feitas com desenho em bronze, uma técnica tradicional que dá à massa uma textura rugosa ideal para absorver qualquer tipo de molho que se lhe acrescente. Rico em fibras e com um conteúdo proteico mais elevado. ....
Alce negro
AN001
Autêntica massa tradicional italiana feita de trigo orgânico cultivado no planalto de Murge entre a Apúlia e a Basilicata no sul de Itália. Rico em fibras e com um teor proteico mais elevado. O seu rigoroso processo de selecção permite obter uma massa com um sabor único e inconfundível, ideal para combinar com qualquer tipo de molho.....
La Finestra sul Cielo
1SESPA
Esparguete de centeio inteiro feito com ingredientes provenientes da agricultura biológica. Ideal para combinar com qualquer tipo de molho ou condimento....
La Finestra sul Cielo
1SEMAC
Macaroons de centeio inteiro de agricultura biológica. Fabricados a partir de 100% de centeio integral, são ideais para combinar com qualquer molho ou condimento. ....
Alce negro
AN013
A massa Alce Nero caracteriza-se pela mais alta qualidade orgânica e pelo rigoroso processo de produção que utiliza a água de nascente das Dolomitas e a técnica tradicional do bronze para criar uma massa que é sempre correcta. Graças à sua forma, Alce Nero durum farfalle/lacite de trigo é também ideal para utilização em saladas de massa de Verão.
Macrobiótica
Bebidas
Pequenos-almoços, petiscos e adoçantes
Petiscos
Pão e massas italianas
Massa
Legumbres, cereales, conservas y otros
Frutos de casca rija e sementes
Óleos, molhos e condimentos
Bebés e crianças
Refrigerado
Congelado
Suplementos alimentares
Higiene orgânica e cosmética
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