La Finestra sul Cielo
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Água do mar
Água salgada pura do Mar de Alboran, no Parque Natural do Cabo de Gata. A água é sujeita a vários processos de filtragem a frio para respeitar e preservar todas as suas qualidades. Ideal para cozinhar...
A água do mar é uma fonte natural de minerais, depois de passar por vários processos de filtragem para respeitar e preservar todas as suas qualidades.
Read more... Read lessSe precisar de comprar água do mar na nossa loja de produtos biológicos, encontrará água do mar engarrafada que foi submetida a diferentes processos de filtragem a frio que nos permitem eliminar impurezas, mantendo intactas as suas propriedades. Há muitos benefícios que podemos obter da água do mar, tais como a contribuição de enxofre e cálcio (benéfico para os ossos), ou potássio, sílica e iodo, entre outros, actuando como um alcalinizador natural do nosso organismo. A água do mar pode ser considerada como uma bebida isotónica para desportistas, desde que tenha sido previamente diluída com água mineral. Muitos peritos em cozinha recomendam a utilização de água do mar para cozinhar como um substituto do sal comum, uma vez que já está diluída em água e permite cozinhar a frio sem qualquer resíduo sólido de sal. É altamente recomendado para cozinhar guisados ou sopas frias.
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Água salgada pura do Mar de Alboran, no Parque Natural do Cabo de Gata. A água é sujeita a vários processos de filtragem a frio para respeitar e preservar todas as suas qualidades. Ideal para cozinhar...