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La Finestra sul Cielo
1VIBALMO
Vinagre balsâmico orgânico de Modena
Vinagre balsâmico de Modena feito a partir de uvas cultivadas organicamente. Ideal para adicionar às saladas e dar-lhes um sabor e cremosidade excepcionais....
Voelkel
VK027
Vinagre orgânico não filtrado de cidra de maçã
Este vinagre de maçã naturalmente nublado é feito de acordo com o método tradicional: Primeiro, o sumo natural da prensagem das maçãs é fermentado em vinho. É depois transformado em vinagre de maçã fino e picante. Finalmente, sem filtragem nem pasteurização, é cuidadosamente engarrafado, preservando todas as suas propriedades. Ideal para temperar saladas e para o cuidado da...
La Finestra sul Cielo
1RENO
Vinagre de cidra de maçã biológica
Vinagre de maçã de agricultura biológica com 5% de acidez. Engarrafado sem pasteurização para preservar plenamente as suas características. Produzido por fermentação natural. Ideal para temperar saladas. Não filtrado. Não pasteurizado.
La Finestra sul Cielo
2ACIUME
Vinagre Umeboshi 500 ml
O vinagre de umeboshi é obtido através da filtração do vinagre salgado extraído da maturação do umeboshi. É utilizado como vinagre normal, o que, sendo salgado, permite terminar uma salada adicionando apenas um pouco deste vinagre. Também pode ser usado em molhos de vegetais adicionando uma colher de sopa de Tahin, duas colheres de sopa de vinagre umeboshi e misturar bem.....
La Finestra sul Cielo
2ACIRI
Vinagre de arroz 500 ml
O vinagre de arroz é um condimento apetitoso feito por fermentação de arroz em cubas de terracota durante um ano, transformando-o primeiro em álcool e depois em vinagre. O seu sabor, sendo menos ácido, mais suave e mais cheio que o vinagre de vinho, combina perfeitamente com qualquer prato de cereais, vegetais ou algas marinhas, realçando o seu sabor sem o modificar. Pode ser usado como seu...
La Finestra sul Cielo
1ACIUME
Vinagre Umeboshi 250 ml
O vinagre de umeboshi é obtido através da filtração do vinagre salgado extraído da maturação do umeboshi. É utilizado como vinagre normal, o que, sendo salgado, permite terminar uma salada adicionando apenas um pouco deste vinagre. Também pode ser usado em molhos de vegetais adicionando uma colher de sopa de Tahin, duas colheres de sopa de vinagre umeboshi e misturar bem.....
La Finestra sul Cielo
1ACIRI
Vinagre de arroz integral 250 ml
El vinagre de arroz integral es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sust...
Alce negro
AN082
Sumo de limão biológico
Sumo de limão proveniente da agricultura biológica. Ideal para dar um toque de sabor a qualquer preparação culinária, bem como para adicionar a vinagretes. Também perfeito em pratos de peixe ou na preparação de cocktails....
