Vinagre de arroz integral 250 ml
El vinagre de arroz integral es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez: 4,4%.
Agua, arroz integral* (20%). Acidez: 4,4%.
Producido en un establecimiento que también utiliza cereales que contienen gluten y derivados.
Verter algumas gotas directamente sobre vegetais cozinhados ou crus para realçar o seu sabor. Também pode ser misturado com molho de soja e óleo de sésamo ou creme de sésamo para criar um condimento rico ideal para saladas. Armazenar num local fresco e seco, longe da luz directa e da humidade.
kcal. | 18 |
---|---|
kJ. | 75 |
Hidratos de carbono | 0,7 |
dos quais açúcares | 0 |
Proteínas | 0,8 |
Gorduras: | 0 |
das quais saturadas | 0 |
Fibra dietética | 0 |
Sal | 0,03 |
La Finestra sul Cielo
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