O vinagre de arroz é um condimento apetitoso feito por fermentação de arroz em cubas de terracota durante um ano, transformando-o primeiro em álcool e depois em vinagre. O seu sabor, sendo menos ácido, mais suave e mais cheio que o vinagre de vinho, combina perfeitamente com qualquer prato de cereais, vegetais ou algas marinhas, realçando o seu sabor sem o modificar. Pode ser utilizado como um substituto do vinagre convencional. Acidez 4,5%.
Água, arroz integral* (13%), sal marinho, esporos de Koji (Aspergillus oryzae).
Pode conter vestígios de soja e glúten.
Verter algumas gotas directamente sobre vegetais cozinhados ou crus para realçar o seu sabor. Também pode ser misturado com molho de soja e óleo de sésamo ou creme de sésamo para criar um condimento rico ideal para saladas.
| kcal. | 16 |
|---|---|
| kJ. | 68 |
| Hidratos de carbono | 3,50 |
| dos quais açúcares | 0 |
| Proteínas | 0,50 |
| Gorduras: | 0 |
| Fibra dietética | 0 |
| Sal | 25,48 |
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3TAMA
Tamari, feito de soja e sal, é um produto denso, rico e cheio de sabor. Produzido seguindo o melhor método tradicional (fermentação durante 18 meses em barris de madeira), é ideal para enriquecer e aromatizar receitas à base de cereais, leguminosas, vegetais, algas marinhas, arroz, massas ou saladas.
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1GOMAL
Variação do gomasio natural feito a partir de algas marinhas seguindo a receita tradicional baseada no gergelim tostado. Ideal para utilização directa em pratos de cereais ou vegetais. ....
Argital
AR152
Colutório feito com ingredientes naturais sem corantes, químicos, conservantes ou flúor. Ao contrário da maioria dos lava-bocas no mercado, não contém qualquer tipo de adoçante e, uma vez utilizado, deixa uma sensação de frescura e de limpeza duradoura. É anti-inflamatório, acalma as gengivas, tem uma poderosa acção antibacteriana, previne a cárie dentária, combate o mau hálito...
Cocomi
CC02
Óleo de coco virgem feito apenas de cocos cultivados organicamente a partir do Sri Lanka. É fabricado utilizando métodos de extracção e prensagem a frio, não refinados e não branqueados de modo a manter todas as suas propriedades benéficas inalteradas. Sem colesterol e sem gordura trans. Ideal para cozinhar, cozer ou como substituto de manteiga ou margarina.
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1POLISTA
Polenta instantânea da agricultura biológica. Ideal tanto para pratos doces como salgados....
Alce negro
AN003
Penne feito de trigo integral italiano, cultivado de forma tradicional, sem pesticidas ou herbicidas. São feitas com desenho em bronze, uma técnica tradicional que dá à massa uma textura rugosa ideal para absorver qualquer tipo de molho que se lhe acrescente. Rico em fibras e com um conteúdo proteico mais elevado. ....
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1BASMA
Arroz basmati de agricultura biológica, ideal para receitas exóticas ou como guarnição para um número infinito de pratos. Perfeito para combinar com azeite virgem extra, gomasio ou molho de soja. Embalados numa atmosfera protegida para preservar todos os seus nutrientes. Sem glúten, agora em embalagens 100% compostáveis!
Machandel
MC016
As lentilhas Machandel são um alimento muito completo uma vez que são uma fonte de ferro, ácido fólico e potássio. São também uma fonte de proteínas vegetais e ferro, reforçando assim o trânsito intestinal e o sistema imunitário. Fabricado com ingredientes 100% orgânicos.
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1ACIRI
El vinagre de arroz integral es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sust...
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1ACIUME
O vinagre de umeboshi é obtido através da filtração do vinagre salgado extraído da maturação do umeboshi. É utilizado como vinagre normal, o que, sendo salgado, permite terminar uma salada adicionando apenas um pouco deste vinagre. Também pode ser usado em molhos de vegetais adicionando uma colher de sopa de Tahin, duas colheres de sopa de vinagre umeboshi e misturar bem.....
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2ACIUME
O vinagre de umeboshi é obtido através da filtração do vinagre salgado extraído da maturação do umeboshi. É utilizado como vinagre normal, o que, sendo salgado, permite terminar uma salada adicionando apenas um pouco deste vinagre. Também pode ser usado em molhos de vegetais adicionando uma colher de sopa de Tahin, duas colheres de sopa de vinagre umeboshi e misturar bem.....
Voelkel
VK027
Este vinagre de maçã naturalmente nublado é feito de acordo com o método tradicional: Primeiro, o sumo natural da prensagem das maçãs é fermentado em vinho. É depois transformado em vinagre de maçã fino e picante. Finalmente, sem filtragem nem pasteurização, é cuidadosamente engarrafado, preservando todas as suas propriedades. Ideal para temperar saladas e para o cuidado da...
O vinagre de arroz é um condimento apetitoso feito por fermentação de arroz em cubas de terracota durante um ano, transformando-o primeiro em álcool e depois em vinagre. O seu sabor, sendo menos ácido, mais suave e mais cheio que o vinagre de vinho, combina perfeitamente com qualquer prato de cereais, vegetais ou algas marinhas, realçando o seu sabor sem o modificar. Pode ser usado como seu...
Macrobiótica
Bebidas
Pequenos-almoços, petiscos e adoçantes
Petiscos
Pão e massas italianas
Massa
Legumbres, cereales, conservas y otros
Frutos de casca rija e sementes
Óleos, molhos e condimentos
Bebés e crianças
Refrigerado
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