El Hatcho Miso es la variedad más antigua de Miso y está elaborada con soja y sal. Es de un color oscuro y de sabor muy intenso.
soja* entera fermentada (58%), agua, sal marina, harina de soja tostada*.
Pode conter vestígios de glúten.
Añadir al final de la cocción de sopas sin hacerlo hervir. El miso ya es salado por lo que no es necesario añadir sal en los platos que se preparen con este alimento. La eventual aparición de grumos claros en la superficie es debido a la presencia de un aminoácido (triosina) que se desarrolla naturalmente en el miso fermentado.
| kcal. | 209 |
|---|---|
| kJ. | 875 |
| Hidratos de carbono | 11,1 |
| dos quais açúcares | 0,6 |
| Proteínas | 22,4 |
| Gorduras: | 6,6 |
| das quais saturadas | 0,9 |
| Fibra dietética | 7,7 |
| Sal | 9,48 |
Voelkel
VK006
Para este sumo de beterraba vermelha lacto-fermentado, apenas são utilizadas matérias-primas Demeter da agricultura biodinâmica. Os tubérculos de beterraba vermelha naturalmente aromáticos são prensados para preservar todos os seus nutrientes antes de serem combinados com ácido láctico, sendo todo o processo levado a cabo sem adição de sal. O processo de lacto-fermentação é realizado sem adição de sal....
La Finestra sul Cielo
1MISORI
Miso é o resultado de um conhecido processo de maturação, com a duração de cerca de um ano, de soja, sal e cereais, realizado em grandes cubas de cedro. Este processo dá origem a uma pasta escura e muito saborosa que é utilizada principalmente juntamente com os cubos de caldo na preparação de sopas, molhos e vários condimentos. O miso de arroz, produzido a partir de soja, arroz castanho e sal, é muito saboroso e...
La Finestra sul Cielo
1MIGAR
Descubra o novo grão de bico miso da Finestra sul Cielo. Um miso sem soja, não pasteurizado, feito com 47% de grão de bico orgânico, arroz fermentado e sal marinho. É feito segundo métodos tradicionais japoneses e fermentado durante 2 a 3 meses, dando-lhe um sabor rico e suave que combina a doçura do grão de bico com o gosto umami do miso tradicional. Muito versátil na cozinha, pode ser utilizado para preparar uma sopa rica de miso, guisados de legumes, como molho ou mesmo para acrescentar um toque de sabor a uma deliciosa torrada com tahini, abacate e grão-de-bico miso.
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1MIRZO
O Mugi miso, ou miso de cevada, contém uma elevada proporção de cevada. A cozedura a vapor da soja e a maturação dos grãos de soja, sais e grãos durante cerca de um ano em grandes cubas de cedro dá a este alimento um sabor inconfundível e delicado. Miso é ideal para a preparação de sopas, molhos e vários condimentos.
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1SHIRO
O Shiro Miso é fermentado durante menos de dois meses para obter um sabor mais delicado e doce do que o Miso normal. É ideal para preparar molhos ou cremes e para acompanhar vegetais e cereais. Produto pasteurizado.
Argital
AR118
Creme facial e corporal para pele com acne, furúnculos e pele oleosa. Purificação. Preservative-free....
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1TEPEBO
Chá de pêssego numa garrafa de 500 ml, adoçado com sumo de uva e certificado Gluten Free. Um gole biológico fresco para saciar a sede ou para beber entre as refeições. Diferentes variedades à escolha: Kukicha (sem teína), chá verde, limão e pêssego. ...
Vivani
VI038
A popular barra de chocolate preto com avelã Praline da VIVANI em formato de barra prática. Esta tentação cremosa é acompanhada por uma crocante crocante avelã tostada que dá um toque crocante a cada dentada. Como não contém leite de vaca, este chocolate, cheio até à borda com avelãs, é adequado para uma dieta vegetariana. Orgânico, sem plástico e certificado Rainforest.
La Finestra sul Cielo
1KUZUBO
Kuzu de origen ecológico de La Finestra sul Cielo. El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu. Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces, etc....¡Ahora en formato vidrio!
Quinoa Real
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O grão de quinoa real é a variedade de quinoa de qualidade mais elevada. É cultivado perto do maior deserto de sal do mundo, o Salar de Uyuni, que lhe dá nutrientes e vitaminas superiores. Também é certificado como livre de glúten e de saponina. Em embalagem a 100%
Vivani
VI007
Chocolate branco e chocolate preto com creme de avelã formam uma magnífica tandem realçada com crocante de café. Um pequeno pedaço de Itália, como saborear um latte macchiato sentado num terraço. Orgânico, sem plástico e certificado Rainforest.
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O Mugi miso, ou miso de cevada, contém uma elevada proporção de cevada. A cozedura a vapor da soja e a maturação dos grãos de soja, sais e grãos durante cerca de um ano em grandes cubas de cedro dá a este alimento um sabor inconfundível e delicado. Miso é ideal para a preparação de sopas, molhos e vários condimentos.
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Miso é o resultado de um conhecido processo de maturação, com a duração de cerca de um ano, de soja, sal e cereais, realizado em grandes cubas de cedro. Este processo dá origem a uma pasta escura e muito saborosa que é utilizada principalmente juntamente com os cubos de caldo na preparação de sopas, molhos e vários condimentos. O miso de arroz, produzido a partir de soja, arroz castanho e sal, é muito saboroso e...
Hatcho Miso é a variedade mais antiga de Miso e é feita a partir de soja e sal. Tem uma cor escura e um sabor muito intenso....
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