Polos refrescantes para verano

Ref: receta_304

Fácil

Dificuldade

1 hora

Preparação

Postres

Tipo

Gelado

Categoria

Ingredientes

1 taza de bebida de arroz con coco

2 cucharadas de crema de coco Cocomi

Piel de un limón

1 cucharadita de canela en polvo

2 cucharadas de azúcar de coco o panela

Passos

1. En un cazo ponemos la bebida de arroz y coco, la crema de coco, la piel de limón, la canela y el azúcar de coco.

2. Cocinamos a fuego lento hasta que llegue a hervir.

3. Apagamos el fuego y colamos. Dejamos enfriar un poco.

4. Cortamos las cerezas por la mitad y quitamos el hueso, ponemos las cerezas en los moldes de polo, vertemos la mezcla y congelamos mínimo 4 h.

Nota: Puedes usar la canela en rama y luego retirarla junto con la piel de limón. Si utilizas canela en polvo está se depositará en la base del molde dándole un toque decorativo.

imagem do cartão

Emanuela Gornati

Treinador e chef vegetariano

@emanuela.gornati_chef

Empresário, técnico de saúde e chef vegetariano, criador do método Essenza
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