Macrobiótica
Bebidas
Pequenos-almoços, petiscos e adoçantes
Petiscos
Pão e massas italianas
Massa
Legumbres, cereales, conservas y otros
Frutos de casca rija e sementes
Óleos, molhos e condimentos
Bebés e crianças
Refrigerado
Congelado
Suplementos alimentares
Higiene orgânica e cosmética
Limpeza do lar
Livros de receitas
La Finestra sul Cielo
1PESTO
Pesto vegetal orgânico
Pesto vegetal feito com ingredientes provenientes da agricultura biológica. Perfeito para combinar com massas, quinoa ou legumes. ....
Sopa fría de legumbres verdes
Ref: receta_176
Fácil
Dificuldade
45 minutos
Preparação
Primeiro
Tipo
Sopa
CategoriaIngredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva extravirgen
- 1 cebolla picada
- ½ bulbo de hinojo muy picado
- 100 g de judías verdes
- 100 g de guisantes
- 100 g de espárragos verdes troceados
- 2-3 cucharadas de pesto
- 1 pastilla de caldo vegetal
- 2 cucharadas de cebada en polvo
- 100 g amazake de arroz
- Sal marinho integral
- Una pizca de pimienta
- Hojas de albahaca
Passos
1. Calentar el aceite de oliva en una cazuela grande y rehogar la cebolla y el hinojo hasta que estén tiernos, pero sin llegar a dorarse.
2. Añadir agua y hervir durante 4-5 minutos.
3. Incorporar las judías verdes, los guisantes y los espárragos. Añadir la pastilla de caldo vegetal y cocinar unos 3 minutos.
4. Retirar la cazuela del fuego y dejar reposar. Cuando esté fría, añadir el pesto, la cebada en polvo y el amasake. Triturar y condimentar al gusto.
5. Refrigerar antes de servir y adornar con albahaca.
Comprar os ingredientes para esta receita:
La Finestra sul Cielo
1BROSL
Caldo de Legumes em Pó Instantâneo Orgânico sem Levedura
Caldo instantâneo de vegetais em pó feito a partir de ingredientes cultivados organicamente. Sem leveduras e com azeite extra virgem. Ideal para dar um toque de sabor único a qualquer tipo de prato.
La Finestra sul Cielo
1AMA
Amasake de Arroz Castanho
O amasake de arroz integral é um creme doce e delicioso ideal para ser consumido como sobremesa ou com a adição de fruta, compota de fruta, creme de avelã ou creme de amêndoa. Também pode ser usado como base para pudins ou doces. A fermentação do cereal é feita adicionando koji, um fermento natural que transforma o arroz cozido neste delicioso creme, sem utilizar enzimas ...
6 outros produtos da mesma categoria:
