La Finestra sul Cielo
1AMAVENA
Amasake de farinha de aveia
O amasake de aveia é um creme doce e delicioso, ideal para ser consumido como sobremesa ou com a adição de fruta, doce de fruta, creme de avelã ou creme de amêndoa. Também pode ser usado como base para pudins ou doces. A fermentação do cereal é feita adicionando koji, um fermento natural que transforma a aveia neste delicioso creme, sem utilizar enzimas artificiais. O...