La Finestra sul Cielo
1FUINO
Fusilli de trigo duro integral
Fusilli de trigo duro integral feito apenas com sêmola de trigo duro integral orgânica. Ideal para combinar com qualquer tipo de molho ou para adicionar a saladas ....
Fácil
Dificuldade45 minutos
PreparaçãoPrimer plato
TipoMassa
Categoria(Para 4 personas)
1.Poner a hervir un cazo con agua. Mientras tanto, cortar al brócoli a trocitos.
2.Cuando el agua hierva, añadir sal y poner el brócoli. Cocer durante 5 minutos y retirar.
3.En la misma agua, hervir la pasta. Cocer durante 10 minutos aproximadamente. Triturar las nueces.
4.Añadir un diente de ajo troceado, los pimientos asados, la sal, la pimienta negra y triturar de nuevo. Ir añadiendo poco a poco los trozos de brócoli con un chorro de aceite de oliva y triturar hasta conseguir una masa homogénea. Mezclar la salsa con la pasta.
5.Decorar con unas cuantas nueces y pimientos asados y servir.
La Finestra sul Cielo
1FUINO
Fusilli de trigo duro integral feito apenas com sêmola de trigo duro integral orgânica. Ideal para combinar com qualquer tipo de molho ou para adicionar a saladas ....