La Finestra sul Cielo
1ORZÓDEO
Cevada descascada
Cevada descascada proveniente da agricultura biológica. Ideal para combinar com vegetais ou adicionar a sopas. Facilmente digerível e rico em vitaminas.
Fácil
Dificuldade45 minutos
PreparaçãoPrimeiro
TipoCereais
Categoria
1. Hervir la cebada en abundante agua y un poco de sal con la olla destapada, durante 40-45 minutos.
2. Colar la cebada y dejar enfriar.
3. Escaldar la zanahoria y los guisantes y mezclar todos los ingredientes.
4. Para preparar la mayonesa de soja, batir bien todos los ingredientes hasta conseguir la textura deseada.
5. Añadir la mayonesa a la ensaladilla. Servir a temperatura ambiente.
La Finestra sul Cielo
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Vivibio
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