Nuestro umeboshi es producido en Japón siguiendo el método tradicional. La ciruela de la variedad ume es recogida sin madurar y guardada en sal y hojas de shiso durante un tiempo. Son las hojas de shiso las que aportan al alimento su color rojo característico. Ideal para utilizar en cocción con verduras y cereales.
Ameixas japonesas* (ameixa Ume) (79%), sal marinho, folhas Shiso* (Perilla frutescens).
Puede contener tazas de gluten y soja.
Moer até obter um puré para utilização como condimento na preparação de molhos. Para fazer uma bebida, colocar uma ameixa Umeboshi sem caroço e uma colher cheia de Shoyu num copo e adicionar um copo de Kukicha quente.
| kcal. | 32 |
|---|---|
| kJ. | 137 |
| Hidratos de carbono | 1,7 |
| dos quais açúcares | 1,2 |
| Proteínas | 0,30 |
| Gorduras: | 0 |
| das quais saturadas | 0 |
| Fibra dietética | 0,6 |
| Sal | 19,4 |
La Finestra sul Cielo
1PURYU
Puré de umeboshi elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso. Las ciruelas se recogen de los árboles antes que maduren y se fermentan entre 6 meses y 7 años. El resultado de esta fermentación es un producto altamente alcalinizante. Ideal para combinar con cereales y verdura. Con un 79% de ciruela japonesa ume. No pasteurizado.
Slendier
SLE09
Descubra a nova massa de feijão preto do Slendier. Ideal para os amantes de massa orgânica que procuram reduzir a ingestão de hidratos de carbono e calorias, mas que ainda querem apreciar o seu prato de massa preferido. Um formato altamente recomendado para o seu conteúdo em proteínas e fibras. Destaca-se pelo seu tempo de cozedura rápida de 3-5 minutos. Experimente-o com o seu molho favorito de tomate e manjericão, com tofu, com pesto... Nunca um prato de legumes foi tão irresistível!
La Finestra sul Cielo
1RYU
O nosso umeboshi é produzido no Japão, de acordo com o método tradicional. A ameixa ume é colhida não madura e armazenada em folhas de sal e shiso durante um longo período de tempo. São as folhas de shiso que dão ao alimento a sua cor vermelha característica. Ideal para utilizar na cozinha com vegetais e cereais. ....
Le Moulin du Pivert
LMP001
Deliciosos biscoitos de chocolate negro e de tentação de laranja feitos com ingredientes de cultivo orgânico, óleo de palma e sem ovo. A mistura de cacau puro e laranja cristalizada é, sem dúvida, um prazer sensorial. Apresentado num conveniente formato de dose única para que possa levá-los onde quiser e apreciar o seu sabor a qualquer hora do dia. Fonte de fibra.
Argital
AR3
Efeito branqueador e adstringente. Sem conservantes....
Alce negro
AN088
Sofisticado, intensamente aromatizado, paté de azeitona preta cultivada organicamente. Ideal para combinar com bolachas ou criar molhos sofisticados. Um regalo para os amantes da azeitona....
Machandel
MC008
100% milho orgânico e natural que acrescenta um sabor doce e estaladiço às suas receitas. Rico em hidratos de carbono e uma fonte de proteínas, o milho, com a sua textura suave e saborosa, pode ser combinado com saladas, massas ou vegetais frescos, uma vez que realça o sabor original deste prato. Feito com ingredientes da agricultura biodinâmica e certificado com o selo Demeter.
Alce negro
AN013
A massa Alce Nero caracteriza-se pela mais alta qualidade orgânica e pelo rigoroso processo de produção que utiliza a água de nascente das Dolomitas e a técnica tradicional do bronze para criar uma massa que é sempre correcta. Graças à sua forma, Alce Nero durum farfalle/lacite de trigo é também ideal para utilização em saladas de massa de Verão.
La Finestra sul Cielo
2SHOYU
Molho de soja feito segundo o melhor método tradicional (fermentação durante 18 meses em barris de madeira). Ideal para receitas baseadas em cereais, leguminosas, vegetais e algas marinhas. ....
La Finestra sul Cielo
1ACIUME
O vinagre de umeboshi é obtido através da filtração do vinagre salgado extraído da maturação do umeboshi. É utilizado como vinagre normal, o que, sendo salgado, permite terminar uma salada adicionando apenas um pouco deste vinagre. Também pode ser usado em molhos de vegetais adicionando uma colher de sopa de Tahin, duas colheres de sopa de vinagre umeboshi e misturar bem.....
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1PURYU
Puré de umeboshi elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso. Las ciruelas se recogen de los árboles antes que maduren y se fermentan entre 6 meses y 7 años. El resultado de esta fermentación es un producto altamente alcalinizante. Ideal para combinar con cereales y verdura. Con un 79% de ciruela japonesa ume. No pasteurizado.
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O nosso umeboshi é produzido no Japão, de acordo com o método tradicional. A ameixa ume é colhida não madura e armazenada em folhas de sal e shiso durante um longo período de tempo. São as folhas de shiso que dão ao alimento a sua cor vermelha característica. Ideal para utilizar na cozinha com vegetais e cereais. ....
O nosso umeboshi é produzido no Japão, de acordo com o método tradicional. A ameixa ume é colhida não madura e armazenada em folhas de sal e shiso durante um período de tempo. São as folhas de shiso que dão ao alimento a sua cor vermelha característica. Ideal para utilizar na cozinha com vegetais e cereais. ....
Macrobiótica
Bebidas
Pequenos-almoços, petiscos e adoçantes
Petiscos
Pão e massas italianas
Massa
Legumbres, cereales, conservas y otros
Frutos de casca rija e sementes
Óleos, molhos e condimentos
Bebés e crianças
Refrigerado
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