Fácil
Dificuldade
35 minutos
Preparação
Massa
Tipo
Pasta fresca
Categoria1 paquete de panzerotto de calabaza & almendras
½ cebolla finamente picada 1 diente de ajo
1 cayena (opcional) 400 g de tomate triturado natural o tomates en conserva al natural
1 cda. de alcaparras
8 aceitunas negras cortadas en láminas
8 hojas de albahaca fresca o ½ cdta. de albahaca seca
Sal y pimienta molida al gusto
Azeite virgem extra
1. Pon una sartén al fuego con un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Sofríe la cebolla 5 minutos con un poco de sal.
2. Añade el ajo y la cayena. Cocina a fuego medio otros 5 minutos.
3. Echa el tomate triturado, mezcla bien y cocina a fuego lento 15 minutos removiendo de vez en cuando.
4. Para terminar, añade las alcaparras, las aceitunas y la albahaca picada. Cocina 5 minutos. Prueba la salsa y salpimienta al gusto.
5. Cuece la pasta según las instrucciones del paquete. Escúrrela y échala directamente a la sartén con la salsa putanesca, incorpora también un par de cucharadas del líquido de cocción de la pasta.
6. Dale un par de vueltas y sirve con alguna hoja de albahaca por encima.
cda. / cdas. = cucharada sopera / cucharadas soperascdta. / cdtas. = cucharadita de postre / cucharaditas de postre
La Finestra sul Cielo
1PANZECA
Deliciosa massa panzerotto fresca artesanal recheada com abóbora e amêndoas caramelizadas de fontes orgânicas. Para além de ser 100% vegetal, a massa é feita com curcuma, o que lhe dá um sabor intenso e uma cor laranja ideal para surpreender os seus entes queridos... Aproveite esta combinação e mergulhe na Itália mais autêntica!...
Alce negro
AN055
Tomate esmagado com polpa proveniente da agricultura biológica. A fim de preservar as suas propriedades nutricionais, o processo de produção não demora mais de 8 horas desde a colheita até à embalagem final. 100% natural, sem conservantes nem corantes. Perfeito para fazer receitas deliciosas....
Sunita
1KALA
Excelentes azeitonas kalamon da Grécia. Feitas a partir da tradicional e saborosa receita grega, são ideais para adicionar a saladas ou como aperitivo. ....
Macrobiótica
Bebidas
Pequenos-almoços, petiscos e adoçantes
Petiscos
Pão e massas italianas
Massa
Legumbres, cereales, conservas y otros
Frutos de casca rija e sementes
Óleos, molhos e condimentos
Bebés e crianças
Refrigerado
Congelado
Suplementos alimentares
Higiene orgânica e cosmética
Limpeza do lar
Livros de receitas
