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La Finestra sul Cielo
1FAINVE
Farinha de aveia integral
Farinha de aveia integral de agricultura biológica embalada numa atmosfera protectora. Rico em cereais e fibras. Ideal para a preparação de qualquer receita, quer seja doce ou salgada. ....
Tarta de castañas
Ref: receta_275
Fácil
Dificuldade
2 horas
Preparação
Sobremesa
Tipo
Tarta
CategoriaIngredientes
- Para la base:
- 150 g de harina de avena
- 100 g de harina de arroz
- 50 g de almendras trituradas en harina
- 50 g de sirope de arroz
- 5 cucharadas de aceite de coco
- Uma pitada de sal
- 1/2 cucharita de bicarbonato
- 1 cuchara de cacao en polvo
- 1/3 vaso de bebida vegetal de arroz
- Para la crema:
- 400 g de compota de castaña
- 1 taza de bebida vegetal (250g)
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 50 g asirope de arroz
- 1 cucharita de Agar Agar
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Passos
Para la base:
1. En un bol mezclar todos los ingredientes secos
2. Añadir el aceite y la bebida vegetal, mezclar hasta conseguir una masa compacta.
3. Forrar un molde de 22 cm y verter 2/3 de la masa en el molde. Recubrir la base y los laterales.
4. Pinchar-la masa con un tenedor y hornearla a 180 grados durante 20 minutos. Dejar enfriar.
5. Poner en una bandeja de horno la otra parte de la masa, desmigarla de manera irregular y hornear a 180 grados durante 10 minutos.
Para la crema:
6. Vertemos todos los ingredientes de la crema en un cazo, menos la crema de castañas. Hervimos durante 5 minutos.
7. Sacamos del fuego y incorporamos la crema de castañas removiendo bien.
8. Verter la mezcla sobre la base de la tarta y dejar enfriar durante 1 hora hasta que se solidifique.
9. Decoramos con cacao en polvo y las migas de masa crujientes.
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1FAINRI
Farinha de arroz integral
Farinha de arroz integral feita numa atmosfera protegida para assegurar a sua preservação. Da agricultura biológica, é ideal para preparar qualquer receita, seja doce ou salgada. ....
La Finestra sul Cielo
1MARIZ
Xarope de arroz 400 gr
100% xarope de arroz proveniente da agricultura biológica. Feito com enzimas purificadas para a conversão de amido de cereais em açúcar mais simples. Este sistema torna possível a obtenção de um malte mais rico em açúcares simples, tornando possível a produção de maltes feitos a partir de um único cereal. Ideal para adoçar infusões, chás ou cafés de cereais ou para espalhar em torradas ou tostas....
Cocomi
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Óleo de coco virgem orgânico 225ml
Óleo de coco virgem feito apenas de cocos cultivados organicamente a partir do Sri Lanka. É fabricado utilizando métodos de extracção e prensagem a frio, não refinados e não branqueados de modo a manter todas as suas propriedades benéficas inalteradas. Sem colesterol e sem gordura trans. Ideal para cozinhar, cozer ou como substituto de manteiga ou margarina.
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Bebida de arroz
Exquisita bebida de arroz de origen vegetal sin azúcar añadido. El sabor dulce procede de la transformación enzimática del arroz. Elaborada con granos enteros de arroz italiano ecológico. La alternativa sin gluten a la leche de vaca.
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Extracto de algas de ágar-ágar em tiras - 100% compostável
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