Fácil
Dificuldade
45 minutos
Preparação
Segundo
Tipo
Proteína vegetal
Categoria1. Cocer el tempeh con agua que cubra la mitad de su volumen, junto con la salsa de soja y el alga wakame durante 15 minutos. Con ayuda de un tenedor desmenuzarlo completamente.
2. En un recipiente grande, mezclar las zanahorias ralladas y bien escurridas junto al tempeh desmenuzado, el alga wakame cortada fina, el comino, el ajo y el perejil. Mezclar bien hasta conseguir una masa compacta y moldeable.
3. Dejar enfriar unos minutos, hacer las croquetas y rebozarlas con harina blanca de trigo.
4. Calentar aceite y freírlas hasta que se doren por los dos lados. Secarlas con papel absorbente y servirlas inmediatamente.
La Finestra sul Cielo
1WAK
A alga Wakame verde escura cresce nas fortes correntes do oceano e é ideal para saladas, sopas, guisados, pratos de legumes e leguminosas. A quantidade recomendada é de 2 gramas por pessoa por dia. ...
La Finestra sul Cielo
1SHOYU
Molho de soja feito segundo o melhor método tradicional (fermentação durante 18 meses em barril de madeira). Ideal para receitas à base de cereais, leguminosas, vegetais e algas marinhas. ...
La Finestra sul Cielo
1FAGRTE
Farinha de trigo branco proveniente da agricultura biológica e embalada numa atmosfera protegida. Ideal para a preparação de qualquer receita, quer seja doce ou salgada. ....
La Finestra sul Cielo
1TEMPEH01
Alimentos feitos a partir de soja biológica. Com um elevado teor de proteínas vegetais, o tempeh natural é um recurso ideal para a sua versatilidade na cozinha. Pode cortá-lo em tiras e preparar um wok de vegetais, macarrão soba e tempeh. Adequado para vegans....
Macrobiótica
Bebidas
Pequenos-almoços, petiscos e adoçantes
Petiscos
Pão e massas italianas
Massa
Legumbres, cereales, conservas y otros
Frutos de casca rija e sementes
Óleos, molhos e condimentos
Bebés e crianças
Refrigerado
Congelado
Suplementos alimentares
Higiene orgânica e cosmética
Limpeza do lar
Livros de receitas
