Fácil
Dificuldade
45 minutos
Preparação
Segundo
Tipo
Cereais
Categoria1. Dejar a remojo las uvas pasas y un puñado de algas arame durante 10 minutos y desechar el agua de remojo.
2. Tostar las semillas.
3. Saltear las semillas junto con las uvas pasas, las algas arame cortadas pequeñitas y un vaso de cuscús en un poco de salsa de soja y aceite de sésamo.
4. Elaborar la infusión con la que herviremos el cuscús poniendo a hervir clavo, canela en rama, cúrcuma fresca y jengibre.5. Añadir la infusión al cuscús, semillas, algas y pasas. Apagar el fuego.
La Finestra sul Cielo
1SEZU
Sementes de abóbora descascadas da agricultura biológica. Ricos em ácidos gordos, fibras e proteínas, são ideais para enriquecer qualquer prato ou para utilizar em pães e bolachas. Embalados numa atmosfera protegida para preservar todos os seus nutrientes. Sem glúten, agora em embalagens 100% compostáveis!
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Óleo obtido de sementes de sésamo orgânico polidas, moídas e prensadas a frio. Elevado em ácidos gordos polinsaturados. Ideal para cozinhar, molhos para salada, molhos e sopas. ....
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Algas pretas Arame com um sabor delicado. Para ser adicionado a saladas e pratos de legumes ou utilizado como condimento. A utilização recomendada por pessoa é de 1 grama por dia, equivalente a 1 pitada de algas cozidas, 4 vezes por semana, embalagem 100% compostável....
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1CUSFA
Cuscuz integral de couscous de agricultura biológica, pré-cozido e cozido a vapor com farinha integral. Alimentos leves e fáceis de digerir, perfeitos para combinar com vegetais, proteínas vegetais ou qualquer molho e condimento....
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