Macrobiótica
Bebidas
Pequenos-almoços, petiscos e adoçantes
Petiscos
Pão e massas italianas
Massa
Legumbres, cereales, conservas y otros
Frutos de casca rija e sementes
Óleos, molhos e condimentos
Bebés e crianças
Refrigerado
Congelado
Suplementos alimentares
Higiene orgânica e cosmética
Limpeza do lar
Livros de receitas
La Finestra sul Cielo
1CACAO
Cacau em pó 125g
Cacau em pó proveniente da agricultura biológica. Ideal para a preparação de sobremesas e diferentes produtos de padaria ....
Tarta crudivegana de frutos secos con mousse de cacao y aguacate
Ref: receta_150
Fácil
Dificuldade
45 minutos
Preparação
Postres
Tipo
Tarta
CategoriaIngredientes
Para la base:
- 50 g de anacardos crudos
- 50 g de nueces crudas
- 25 g de almendras crudas
- 8 dátiles medjool deshuesados
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 pitada de sal
Para la mousse:
- 3 aguacates medianos maduros
- 1 plátano maduro
- 60 ml de sirope de arroz
- 50 g de cacao en polvo
- 1 cucharada de bebida de almendras
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
Passos
1.Para la preparación de la base, triturar los frutos secos y mezclar con los dátiles y el cacao en polvo.
2.Añadir el aceite de oliva y la sal y procesar hasta formar una masa pegajosa.
3.Rellenar un molde forrado con papel vegetal con la masa, aplanar con un rodillo y poner en el congelador mientras se prepara la mousse. Para preparar la mousse, mezclar los aguacates, el plátano, el sirope de arroz, el cacao en polvo, la bebida de almendras y la esencia de vainilla.
4.Verter en un procesador de alimentos hasta homogenizar los ingredientes y obtener una textura cremosa. Sacar la base del congelador y verter la mousse sobre la base.
5.Dejar enfriar en la nevera durante 3-4 horas. Servir con frambuesas y almendras fileteadas.
Comprar os ingredientes para esta receita:
La Finestra sul Cielo
1MARIZ
Xarope de arroz 400 gr
100% xarope de arroz proveniente da agricultura biológica. Feito com enzimas purificadas para a conversão de amido de cereais em açúcar mais simples. Este sistema torna possível a obtenção de um malte mais rico em açúcares simples, tornando possível a produção de maltes feitos a partir de um único cereal. Ideal para adoçar infusões, chás ou cafés de cereais ou para espalhar em torradas ou tostas....
6 outros produtos da mesma categoria:
